さあ、夏だ!暑いときは冷たいもの。冷たくしておいしいのは……ごめんなさい、お酒です。それと水。
というわけで、商品の名まえから考えれば、9月ごろにふさわしいかなとも思うんですが、とりあえず今月に紹介しちゃいます。その名も「月うさぎ」という日本酒(にごり酒)。
日本酒なのにスパークリングなの?はい、そうです。本来、お酒というのはなにかを発酵させて作るもの。黙っていれば炭酸が発生してシュワシュワになるものだ。だけども、ふつ〜は、そういうことにならないようにしている。それを、たとえばシャンパンのようにビンの中で発酵させるなど、炭酸の逃げ場がないようにして作ると、シュワシュワのお酒になるってわけ(あとで炭酸を吹き込んで作るものもあるけどね)。
これはなかなかおいしい。ほかにもいくつかあるし、じつはけっこう好きだったりもする。アルコール分が6%ぐらいっていうところも、飲みやすい原因だろうか。キリキリ冷やして飲みたい。星うさぎってのもあるぞ。もうひとつのは、イタリアのスパークリングミネラルウォーター。「サンペレグリノ」というもので、ご覧のように、星印が1個ついている。このいわれについてはわからないのだが、会社のロゴマーク。
のどが乾いたときには、甘いジュース類は意外とかえってのどが乾くもの。なぁ〜んの味もない水のほうがよかったりもする。え?麦茶のほうがいい?そ、そうかも……。